5月6日，东湖广场食堂共建委员会召开2025年一季度共建食堂管理工作会议。共建委员会各成员单位代表出席会议，后勤管理部、服务团队代表参加会议。

会上，后勤管理部对2025年一季度食堂运行情况进行了详细汇报，与会人员针对食堂财务、管理、服务工作中存在的问题进行深入讨论，并就有关事项达成一致。

会议指出，一季度以来，共建食堂以“共建共治”机制为抓手，围绕“安全、效率、品质、共治”核心目标推进各项工作。严格落实食材溯源，优化备餐流程，提升出餐效率，为全体职工提供更优质的餐饮环境。

会议要求，后勤管理部要以“共建共治”为核心，坚持问题导向与目标引领双轮驱动，系统推进食堂精细化管理。一是要强化过程管控，建立常态化监督机制，定期开展服务质量评估，实现食材出餐的全流程监管。二是要聚焦员工需求，动态优化服务模式，合理调整供餐时间，满足不同岗位员工的就餐需求。三是要强化协同合作，凝聚各方力量，以全链条、全周期、全方位的保障举措，牢牢守住食品安全防线，让每一口饭菜都成为安心、放心的幸福滋味。

（总承包公司 黄燚卫 范佳韵）